Что мы принимаем
В добавках чаще используют гидролизованный коллаген — белок, расщеплённый на более короткие пептиды. После пищеварения организм использует аминокислоты и пептиды как сырьё, а не отправляет готовый коллаген прямо в кожу или сустав.
Источник имеет значение
Морской коллаген обычно связан с рыбным сырьём, говяжий — с сырьём крупного рогатого скота. Это важно для аллергии, религиозных и пищевых ограничений, прослеживаемости и профиля пептидов.
Где заканчиваются обещания
Исследования гидролизованного коллагена показывают потенциальные эффекты для кожи и суставов, но прямых качественных сравнений морского и говяжьего источников мало. Оценивайте дозу, гидролиз, состав и качество, а не только картинку моря на упаковке.